Descrizione
Cocktail nato nella seconda metà dell’800. E’ il classico aperitivo italiano, fa parte della famiglia dei Negroni ma ne è la versione light, senza gin. Tra i nostri cocktail è il più giovane, con due settimane di affinamento direttamente in bottiglia. Viene infuso con bacche di Sichuan, tea nero in foglie ed albicocche essiccate. Presenta una beva morbida, dolce in entrata e leggermente amara come persistenza. Al naso emergono le note speziate del Sichuan.
